Arroz con verduras

Arroz con verduras

Arroz con verduras COCCIÓN 30-40mins PORCIONES 6 Personas CALORIAS 180 Arroz con verduras… Ingredientes Ingredientes para 6 personas 2 cebollas cabezonas medianas 2 dientes de ajo 1 pimentón mediano Media libra de acelga Arveja desgranada Zanahoria Perejil Cubio...
Medallones de ahuyama gratinados

Medallones de ahuyama gratinados

Ingredientes para 6 personas 1 unidad de calabaza ahuyama mediana 2 dientes de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva o seje 200g de queso tipo mozarella rallado 3 ramas de perejil picado finamente Preparación Cortar la ahuyama en medallones de al menos 1 cm de gruesos...
Arvejas con cebolla y pimentón en crema de leche

Arvejas con cebolla y pimentón en crema de leche

Ingredientes para 4 personas: 1 libra de Arveja desgranada 4 unidades medianas de cebolla cabezona 2 dientes de ajo 1 unidad grande de pimentón 2 cucharadas de mantequilla o aceite de seje 1 rama de eneldo 1 cucharada sopera de crema de leche Sal y pimienta al gusto...
Chips de Kale

Chips de Kale

Ingredientes para 4 personas 300g de Kale Aceite vegetal Sal al gusto Preparación Partir las hojas de kale en trozos pequeños, poner sobre un molde para llevar al horno esparcidas sin quedar sobrepuestas. Aplicar un poco de aceite, encima de cada trozo. Precalentar el...
Pasión Cítrica

Pasión Cítrica

Ingredientes para 4 personas: 1 Toronja Zanahoria Rábano Tomate cherry Pepino Cohombro Cebolla larga o puerro Sal al gusto Aguacate Preparación: Pelar y separar los cascos de la toronja sobre un bol para preservar su jugo, sacar las semillas. Cortar en trozos más...